Die 5 besten Restaurants in der Umgebung von De Witte Bergen

Gutes Essen darf in Ihrem Urlaub natürlich nicht fehlen. Ein reichhaltiges Frühstück, ein netter Drink um 17 Uhr oder ein luxuriöses Abendessen, vermittelt jedem ein herrliches Urlaubsgefühl. Und obwohl unsere Naturhäuser mit einer komplett eingerichteten Küche ausgestattet sind, ist es manchmal schön, das Kochen einfach mal jemand anderem zu überlassen, damit Sie und Ihre Familie gutes Essen und die Gesellschaft der anderen ungestört genießen können. Im Norden der Provinz Overijssel sind mehrere gute Restaurants zu finden. Wir haben unsere 5 Lieblingsrestaurants in der Nähe des Naturparks De Witte Bergen für Sie aufgelistet:

Restaurant de Groene Lantaarn, Staphorst

Wir beginnen diese Liste mit einem echten Michelin-Restaurant. Das Restaurant De Groene Lantaarn in Staphorst wird von der Gastgeberin und Sommelier Cindy Borger und ihrem Mann, Küchenchef Jarno Eggen, geführt und ist seit Jahren ein fester Begriff in der Region. Von nah und fern kommen Gäste nach Staphorst, um Eggens besondere und biologische Gerichte zu genießen. Bis 2019 befand sich das Restaurant in Zuidwolde, aber in diesem Jahr erfolgte der Umzug in ein schönes, altes Gebäude in Staphorst. De Groene Lantaarn erhielt 2011 seinen ersten Michelin-Stern, ein zweiter folgte 2015. Wenn Sie sich also einen Abend mit köstlichem Essen, gutem Wein und einem prachtvollen Ambiente gönnen wollen, reservieren Sie einen Tisch im Restaurant De Groene Lantaarn in Staphorst.

Eetcafé Het Vergulde Ros, Staphorst

Das Restaurant Het Vergulde Ros war früher der Treffpunkt von Staphorst, wo die Pferde- und Viehhändler nach einem langen Tag auf einen Drink vorbeikamen. Der Holzboden, der alte Stammtisch und die Gemälde an der Wand stammen noch aus dieser Zeit. Diese Einrichtung trägt zu einer angenehmen und geselligen Atmosphäre im Restaurant bei. Ende des 20. Jahrhunderts vollzog Het Vergulde Ros den Wechsel vom braunen Cafe zum Restaurant. Seitdem können Sie dort ein gutes Stück Fleisch oder ein leckeres Fischgericht genießen. Neben dem Standard-Abendmenü bietet das Restaurant auch eine monatlich wechselnde Speisekarte an. Auf dieser Speisekarte finden Sie Gerichte mit saisonalen Zutaten. Schließlich haben sie ein umfangreiches Mittagsmenü. Sie sind also zu fast jeder Tageszeit willkommen! Gut zu wissen: Bei Het Vergulde Vos können Sie Ihre Mahlzeiten auch abholen.

Café Restaurant Vos, IJhorst

Wenn Sie auf der Suche nach einem Restaurant mit einer gemütlichen, heimeligen Atmosphäre sind, dann lassen Sie sich von der Küche des Restaurant De Vos in IJhorst überraschen. Bei Vos wird besonders viel Wert auf Qualität und Atmosphäre gelegt, damit Sie einen unbeschwerten Abend erleben können. Sie können dort zu Mittag oder zu Abend essen. Zu jeder Tageszeit werden köstliche lokale Speisen, aber auch ausgezeichnete internationale Gerichte angeboten. Denken Sie an einen gefüllten Eintopf oder einen frischen Fisch, aber auch an knusprige Käse-Nachos und gedünstetes Gemüse mit Brie und Walnüssen. Außerdem gibt es ein Winterbuffet mit Wild- und Gemüsegerichten. Es ist also für jeden etwas dabei! Sie bekommen Ihre Mahlzeit im Inneren des Restaurants oder auf der großzügigen Terrasse serviert. Das Restaurant Vos hat auch eine Eisdiele mit leckerem hausgemachten Eis. Herrlich als Dessert oder an einem warmen Sommertag! Die Speisekarte zum Mitnehmen finden Sie auf der Website des Restaurant Vos.

Café Restaurant Poortman, Veeningen

Das Restaurant Poortman ist bereits seit mehr als 100 Jahren ein Begriff in der Umgebung des Naturparks De Witte Bergen. Es liegt an der landschaftlich reizvollen Strecke zwischen Meppel und Ommen und hat einen schönen Blick auf den Fluss Reest und die weiten Wiesen. Bei Poortman werden köstliche lokale Gerichte serviert, die mit den besten frischen Produkten zubereitet werden. Genießen Sie besondere Fleischsorten wie Fasan und Kalbszunge, oder ein köstliches vegetarisches Kürbisrisotto oder Rote Bete mit Ziegenkäse. Hier werden Sie zu einem erschwinglichen Preis überrascht werden! Das Restaurant Poortman ist von Donnerstag bis Sonntag geöffnet und hat auch eine Speisekarte zum Mitnehmen.

Restaurant Mulino, De Wijk

Das Restaurant Mulino in De Wijk ist der ausgelesene Ort für ein leckeres mediterranes Essen. Es herrscht eine gemütliche, entspannte Atmosphäre, und die Gerichte sind ausgezeichnet. Es gibt eine spezielle Kinderecke, so dass die Kinder spielen können, während Sie und Ihre Begleitung noch einen Drink zu sich nehmen. Es gibt ein umfangreiches Pizza- und Pasta-Menü, aber es werden auch leckere Döner, Kebab-Gerichte und Spareribs serviert. Und neben einer umfangreichen Bierkarte gibt es zudem eine spezielle Eiskarte des italienischen Eisspezialisten Senso Gelato. Köstlich als Nachspeise nach einer leckeren Pizza! Alle Pizzen, Pasta und Fleischgerichte sind zum Mitnehmen erhältlich, so dass Sie auch in Ihrer Ferienvilla eine mediterrane Mahlzeit genießen können.

Bonus; Die Librije, Zwolle

Es ist nicht unbedingt um die Ecke, aber definitiv eine Erwähnung auf dieser Liste wert. Das Restaurant De Librije in Zwolle gehört dem Küchenchef Jonnie Boer und seiner Frau Thérèse Boer-Tausch und ist seit Jahren als das beste Restaurant der Niederlande bekannt. Es wurde mit nicht weniger als 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet, was es zu einem der besten Restaurants der Welt macht! Hier können Sie luxuriöse Gerichte und exklusive Weine in einem Ambiente genießen, in dem Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Bitte beachten Sie, dass Sie weit im Voraus buchen müssen, denn die Librije ist oft Monate im Voraus ausgebucht. Haben Sie also in den kommenden Monaten einen Urlaub in der Nähe des Naturparks De Witte Bergen geplant und möchten Sie einen unbeschwerten Abend mit gastronomischen Köstlichkeiten genießen? Dann buchen Sie einen Tisch im Librije!

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